أدريان صناعة نوفين ماندغار

رقم التسجيل: 42239

مطحنة البن وتاريخها

دستگاه آسیاب قهوه

لماذا مطحنة القهوة؟

هناك حاجة لشراء مطحنة قهوة لكل شارب قهوة. سواء كنت من محبي قهوة ديمي ، سواء كنت من محبي ماكينات القهوة ، سواء كنت من محبي القهوة التركية ، سواء كنت من محبي الاسبريسو أو من عشاق أي نوع آخر من القهوة ، يجب أن يكون لديك مطحنة قهوة لكوب من القهوة اللذيذة والرائحة. لأن طحن حبوب القهوة طازجة قبل تخميرها له تأثير كبير على نضارة وطعم ورائحة القهوة.

العصور القديمة والتاريخ

تم اختراع مطحنة القهوة من قبل الرومان قبل 1350 عامًا من المسيح وأيضًا قبل اكتشاف القهوة. مع اختلاف أنه في البداية ، بدلاً من طحن القهوة ، استخدموها لتحضير الدقيق وطحن الطعام.

بطبيعة الحال ، بعد اكتشاف القهوة في إثيوبيا وإرسالها إلى أجزاء أخرى من العالم ، استخدموا هذه المطحنة البسيطة والأساسية لطحن البن ، إلى جانب مواد أخرى. كانت مطحنة القهوة هذه مماثلة لمدافع الهاون ومصنوعة من الخشب أو الحجر.

لكن أول جهاز خاص للطحن اليدوي في آسيا صنعه إيرانيون أو أتراك. وفي أوروبا ، بنى شخص يدعى نيكولاس بوك طاحونة كان قد صممها وأنتجها بكميات كبيرة.

لم تبقى هذه المطاحن على حالها ومع مرور الوقت ومع تقدم الصناعة والتكنولوجيا ، أصبحت مطاحن القهوة أكثر تنوعًا وأضيفت مطاحن القهوة الكهربائية إلى هذه المجموعة.

يعتمد طحن القهوة على عاملين:

  • نوع القهوة

يجب طحن حبوب القهوة حسب نوع مشروب القهوة. على سبيل المثال ، لتحضير الإسبريسو ، يجب أن تكون البن المطحون طريًا ، وبالنسبة للقهوة التركية ، يجب أن تكون البن المطحون ناعمًا جدًا ، ولإعداد القهوة الفرنسية ، يجب طحنها بشكل خشن.

  • نوع ماكينة القهوة

بالإضافة إلى نوع القهوة ، تعد آلة صنع القهوة المستخدمة مهمة أيضًا. على سبيل المثال ، إذا كانت آلة صنع القهوة عبارة عن مكبس فرنسي ، فيجب عليك استخدام البن المطحون الخشن. إذا كانت ماكينة صنع القهوة الخاصة بك عبارة عن مجموعة أو سيفون ، فأنت بحاجة إلى مطحنة قهوة متوسطة الحجم ، ولآلة إسبرسو ، قهوة مطحونة جيدة جدًا.

مع مطاحن قهوة أدريان ، يمكنك ضبط مستوى نعومة أو خشونة القهوة وطحنها حسب ذوق العميل.

شارك

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Telegram

آخر منتجات أدريان سانات نوفين